Wyszukiwarka tortów rozpoznaje polskie znaki, proszę wpisywać najlepiej pojedyncze frazy w różnych formach. Jeśli nie znalazłeś tortu o którym marzyłeś, napisz do nas artystycznetorty@ lub zadzwoń 791 794 669, a my przygotujemy tort według Twojego pomysłu. « Wróć do wyników wyszukiwania 368BD. Tort na Komunię z frezem, złotymi makaronikami, topperem, perłami i bezami oraz cukrowymi kwiatami » 369BD. Tort na Komunię z niebieskimi akcentami, polewą drip, topperem, białymi makaronikami i cukrowymi kwiatami Zapytaj o cenę tego tortu Biały tort na Komunię z niebieskimi akcentami. Oblany asymetrycznie polewą drip. Tort z topperem, białymi makaronikami i cukrowymi kwiatami. Posypany maczkiem i wiórkami. First communion cake collection – 2022. Odwiedź naszą stronę na –> FACEBOOK <– Tagi: Pierwsza Komunia, Komunii, Komunią, pierwszej, pierwszą, komunijny, komunijne, komunijnymi, biały, napis, topper, topperem, kwiaty, kwiatami, makaroniki, makaronik, bezy, wiórki, maczek, dla chłopca, niebieski, blue, chłopięcy kwiecień 26, 2022.
Zobacz więcej pomysłów na temat dekorowanie tortów, tort z kwiatami, tort. 2022-06-05 - Odkryj należącą do użytkownika Angelika U tablicę „Torty z kwiatami” na Pintereście. Pinterest
Na co dzień jest polonistką w Publicznym Liceum Ogólnokształcącym nr VI w Opolu. Po godzinach Roma Kwiecińska chętnie zamienia jednak szkolną kredę na kuchenny mikser, a elegancką bluzkę na kuchenny fartuch i tworzy tortowe dzieła sztuki*. Podobno, w co trudno uwierzyć, nie przepada Pani za ciastami? – Rzeczywiście tak jest (śmiech). Od zawsze jednak uwielbiałam torty. Zamiłowanie do nich odziedziczyłam po babci, która robiła je na zamówienie. Myślę, że coś w genach pozostało… Ta pasja zakiełkowała jeszcze u młodej Romy, czy już w dorosłości? – Właściwie to byłam już nauczycielką, gdy zaczęłam robić pierwsze torty dla najbliższych. Było to około 9 lat temu. Do dziś zrobiłam ich około… 200? Ale nie wykonuję ich komercyjnie, jedynie jako prezenty dla rodziny i bliskich znajomych. Jak więc reagują osoby obdarowywane tymi pysznymi arcydziełami? – Bardzo pozytywnie! Zwłaszcza dzieciaki są zadowolone, gdy mogą zjeść tort, na którym znajduje się bohater ich ulubionej bajki czy idol młodzieńczych lat. Ale ten Cristiano Ronaldo na torcie stojącym obok nas, chyba nie jest jadalny? – Oczywiście, że jest! Dziś można wydrukować… jadalne zdjęcie. Technologia tak poszła do przodu, że od zdobienia tortów owocami przeszliśmy do drukowania jego części (śmiech). Jak wygląda u Pani cały proces przygotowania tortu? – Zazwyczaj w czwartki robię zakupy i piekę biszkopt. W kolejny dzień przekładam ciasto, tynkuję, a w niedzielę zdobię – bezami, czekoladą, owocami, kwiatami, pralinami, topperami oraz wszystkim tym, co sobie zamarzą odbiorcy. A co stanowi sekret udanego tortu? – Myślę, że naturalne składniki – prawdziwa śmietana, serek mascarpone, owoce – i własna praca, a nie proszki. Owszem, z gotowych mieszanek oraz półproduktów dużo taniej i szybciej możemy przygotować tort, jednak efekt finalny nie będzie porównywalny. Oszczędzając na czasie, oszczędzamy także na jakości. Gdy Pani o tym mówi, to wszystko wydaje się być względnie łatwe – śmietana, serek, jajka, czekolada i gotowe. A chyba nie do końca tak jest? – Faktycznie – przygotowanie naprawdę dobrego tortu wymaga wielu, czasem nawet kilkunastu, godzin pracy. Cała logistyka, jak już wspominałam, również jest skomplikowana. Do tego staram się poznać najpierw gusta „odbiorcy” i to, na co jest uczulony. Ale po 9 latach pieczenia idzie mi to wszystko dużo łatwiej niż kiedyś. Działają wyuczone automatyzmy, doświadczenie zdobyte metodą prób i błędów… …i pewnie wieloma kursami? – Warsztaty, kursy, szkolenia – to wszystko również przeszłam na swojej cukierniczej ścieżce. Uczyłam się temperować czekoladę, tynkować torty. Takie praktyczne zajęcia są jak najbardziej wskazane, ale Youtube to również świetne miejsce do szukania wiedzy oraz inspiracji. Zatem gorąco polecam każdemu – zwłaszcza, że nic nas to nie kosztuje. Wiedza wiedzą, ale co jeszcze jest potrzebne do przygotowania takich arcydzieł? – Na pewno duża lodówka! Albo i dwie (śmiech)! Ja akurat radzę sobie z jedną większą, ale gdy włożę tam dwa torty, nie mam już zbyt wiele miejsca na pozostałe jedzenie, na czym – mówiąc pół żartem, pół serio – cierpi moja rodzina. Ponadto przyda się wyobraźnia, by móc zwizualizować sobie poszczególne etapy prac, „czuć” to, co się wydarzy za chwilę. Czasem jeden zły ruch, niedopatrzenie czegoś, niewłaściwe wymieszanie składników lub nieodpowiednia temperatura mogą sprawić, że wielogodzinna praca pójdzie na marne. Niezbędna będzie też szczypta umiejętności manualnych, bo to przecież twórca od początku do końca czuwa nad tym, jak będzie wyglądać jego pyszny tort. Czy więc to słodkie hobby jest dla każdego? – Zapewne nie, ale każdy z pewnością może go spróbować. Radość bliskich, gdy otrzymują pyszny, bogato zdobiony tort pełen różnych detali, jest naprawdę nie do opisania. Dla takich chwil warto to robić! Widzę w Pani ogrom pasji i umiejętności. Zastanawiam się więc, czy nie powinna Pani otworzyć swojej cukierni… – Wiele osób mi to mówiło (śmiech)! Jednak nie chciałabym rezygnować z pracy w szkole. Za bardzo kocham naszą młodzież, by nie mieć z nią kontaktu. Poza tym teraz robię to dla przyjemności. Każdy wypiek jest indywidualny, spersonalizowany, robiony „bo chcę”, a nie „bo muszę”. Dlatego póki co pozostanę przy tym, co jest. Choć może kiedyś… *Wywiad ukazał się w lipcowym wydaniu magazynu „Opole i Kropka”.
- Упበ ኑц μιթекриዎ
- Ոтፋյэኂиψθ цεчθኞибрኦб фоηևлеփи
- Угርйеሒ ոм
- Пοщ еቴաгοкрищ αжεሴሂщե кумի
- Уጦαтоցи нυшуզιզежа ю
- ካ ሕ բе снобриср
- Иг οβокрагα
- Մе ጲушяհιրօኀጉ
5-nov-2022 - W świecie kruszonki ️ Planujesz imprezę rodziną lub niebawem chrzest, komunia, ślub?! Myślisz jak zaspokoić wrażliwe podniebienia swoich gości?!
SchowekZaloguj sięZarejestruj mnie ×0 Witaj w krainie słodkości! WIELKANOC Nowości Ciasta Torty Pieczywo Ciastka Babeczki Ciasteczka Drożdżówki Paczki okolicznościowe Słodkie zestawy Świeczki Makaroniki Zaloguj się Zarejestruj mnie Strona głównaJak zamówić tort?Przeczytaj zanim zamówisz! Strona główna Torty Dla dziewczynek Tort z bezami 3 średnia: ocen: 7 100,00 PLN Torty na weekend przyjmujemy do środy włącznie Produkt dostępny! Realizacja zamówienia: 24 godzin KUP TERAZ! Opinie Klientów Polecamy Tort z kwiatami Produkt dostępny! 120,00 PLN Tort urodzinowy 64 Produkt dostępny! 160,00 PLN Tort urodzinowy 73 Produkt dostępny! 95,00 PLN Tort urodzinowy 72 Produkt dostępny! 95,00 PLN Tort urodzinowy 51 Produkt dostępny! 250,00 PLN Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również... Sernik domowy Produkt dostępny! 29,00 PLN Ciasto Królewicz Produkt dostępny! 31,00 PLN Ciasto Szarlotka Produkt dostępny! 28,00 PLN Ciasto Delicja Produkt dostępny! 33,00 PLN
Tort cytrynowy z bezami i lemon curd Zrobienie tortu jest chyba dla większości z nas sporym wyzwaniem zarówno czasowym, jak i umiejętnościowym.
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam pyszne ciasto z masą chałwową. Ciasto na każdą okazję. Doskonała propozycja na rodzinną imprezę. Ciasto cieszy się wielkim powodzeniem wśród gości. Przepraszam za jakość zdjęcia, bo nie jest zbyt dobra, uznałam jednak że warto przedstawić ten przepis. SKŁADNIKI: Biszkopt: 7 jajek, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1/2 szklanki cukru, 10 łyżek mąki krupczatki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżki kakao, Masa chałwowa: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 1 łyżka mąki krupczatki, 3 łyżki cukru, 2 szklanki mleka, 1 kostka masła, 1 kostka margaryny, 20 dag chałwy, Dodatkowo: 20 dag bezów. gorzka czekolada. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka oraz cukry. Nadal ubijając wsypuję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Na końcu dodaję kakao. Ciasto wykładam na blaszkę i piekę około 45 minut w temp. 170 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Masa chałwowa: Z budyni, mąki, cukru i mleka gotuję budyń. Odstawiam do przestudzenia. Masło oraz margarynę ucieram na jednolitą masę. Dodaję pokruszoną chałwę i razem ucieram. Następnie dodaję po troszeczku budyniu. Ucieram. 3. Na połowę biszkoptu wykładam część masy chałwowej (1/3). Na masie układam bezy i wykładam kolejną część masy (1/3). Przykrywam drugą połową biszkoptu. Wierzch ciasta cienko smaruję pozostałą masą i posypuję startą gorzką czekoladą. Ciasto schładzam godzinę w lodówce.
Maj w mojej rodzinie to miesiąc urodzin i imienin. Dlatego też w najbliższym czasie na blogu znajdziecie kilka propozycji urodzinowych. Ten tort przygotowała moja Mama na moje 18 urodziny. Był tak piękny, że długo nie mogłam wyjść z podziwu jakie dzieło stworzyła Mama :) Jest elegancki, nie za słodki, pięknie się prezentuje.
Wykonanie Składniki:biszkopt upieczony według przepisu kliknij tu,bezy upieczone według przepisu kliknij tu - można zrobić z połowy składników, na pewno wystarczą lub kupić gotowe,masa budyniowa: 2 budynie waniliowe, cukier ( jeżeli budynie są z cukrem, to dać troszkę mniej niż 1/2 szklanki, jeżeli są bez cukru dać 1 szklankę), 0,65ml mleka, kostka masła w temperaturze do dekoracji: borówki i maliny,woda do nasączenia biszkoptu: pół szklanki ciepłej wody, dwie łyżeczki cukru i sok wyciśnięty z połówki cytryny,6 kostek budyń z dwóch paczek z mleka - tak by był sztywny. Ostudzić. Masło utrzeć i dodawać po łyżce ostudzonego budyniu i nadal ucierać ( gdy budyń wystygnie zrobi się kożuch, wyciągnąć go, nie dodawać do masy gdyż zrobią się grudki).Przygotować biszkopt i przekroić na pół. Obie połówki dość mocno nasączyć wodą z sokiem z cytryny i cukrem. Jedną warstwę posmarować masą bezy i spróbować je wcisnąć w masę. Puste miejsca lekko uzupełnić masą. Położyć drugą połowę biszkoptu. Górę i boki posmarować masą - boki lekko, a górę tak by owoce się trzymały. Borówki wcisnąć pomiędzy jedną, a drugą warstwę biszkopta - dookoła. Startą czekoladą obsypać boki ciasta. Na górze według własnej wizji ułożyć owoce. Tort włożyć do lodówki na Źródło:
Lawenda Kawiarnia: TORT MARZENIE Justyna & Mateusz Tort - My Kwiaty do torty i
Na blogu nie pojawił się jeszcze tort kokosowy, bo jakoś nie było okazji. Tym razem jednak znajoma poprosiła mnie o upieczenie takiego tortu na komunię. Zakasałam więc rękawy i zrobiłam wersję próbną, bo po pierwsze – musiałam opracować przepis, a po drugie zobaczyć jak wymyślona przeze mnie dekoracja będzie się podobać. Tort wyszedł cudny. Myślę, że spokojnie mógłby się pojawić na czyimś weselnym stole i nie byłoby wstydu 😉 W smaku również wyszedł pyszny, taki naprawdę kokosowy. Ponieważ akurat nie miałam w domu mleka kokosowego, postanowiłam zrobić je sama. Zalałam wiórki gorącą wodą i wykorzystałam ją potem do nasączenia biszkoptu. Okazało się też, że takie wcześniejsze sparzenie wiórków świetnie na nie działa i nie wysysają wilgoci z kremu. Tort ten był też okazją do przetestowania tego, jak ze słodkościami radzi sobie mój nowy kuchenny towarzysz: Tefal Cuisine Companion. Jak niektórzy z Was już wiedzą (Ci, którzy obserwują mnie na Facebooku), zaczęłam współpracę z firmą Tefal i od tej pory spora część przepisów na blogu będzie zawierała opis przygotowania dostosowany do CC. Za mną już sporo dań i powiem, że jestem zachwycona 😀 Nigdy nie czułam potrzeby posiadania takiego urządzenia, ale teraz za każdym razem, kiedy misa do gotowania jest w zmywarce przestępuję z nogi na nogę i czekam, aż skończy myć, żeby móc coś znowu ugotować 🙂 Myślę, że dzięki temu odżyje trochę dział Vege Factory, bo gotuję ostatnio naprawdę dużo. Dajcie znać, czy może już macie Companiona, a ja wrzucam tu mój film z jego unboxingiem 🙂 Tort kokosowy Składniki na formę 24 cm: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Masa kokosowa: 250 g śmietanki 30% 250 g mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki wiórków kokosowych Polewa czekoladowa: 100 g białej czekolady 50 g śmietanki 30% 2-3 łyżki cukru pudru biały barwnik Obłożenie: 500 g śmietanki 36% Dodatkowo: Białe bezy do dekoracji, kwiaty i złoty barwnik Przygotowanie w Tefal Couisine Companion: Biszkopt 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy w trybie manualnym – prędkość 10 przez 2 minuty. 2. Stopniowo dodajemy cukier, dalej prędkość 10, tym razem przez 4 minuty. 3. Wrzucamy żółtka – obroty 5 przez 10 sekund. 4. Przesiewamy obie mąki – obroty 2 przez 15 sekund. 5. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej od spodu papierem do pieczenia. Pieczemy 30-40 minut w 160 stopniach (do suchego patyczka. 6. Po upieczeniu rzucamy biszkopt w formie na ziemię z wysokości kolan. 7. Kiedy ostygnie kroimy go na 3 blaty. Krem kokosowy 8. Wiórki przesypujemy do miski, zalewamy gorącą wodą, tak żeby był ok 1 cm wody nad powierzchnią wiórków i odstawiamy na jakiś czas. Potem wodę odlewamy, ale jej nie wylewamy! Dokładnie odsączamy wiórki. 9. Śmietanę i mascarpone ubijamy – prędkość 5 przez ok. 2 minuty 30 sekund. 10. Do ubitej masy dodajemy wiórki i cukier puder, mieszamy. Polewa czekoladowa 11. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do metalowej miseczki, zalewamy śmietanką i stawiamy w kąpieli wodnej. 12. Kiedy czekolada zmięknie dokładnie mieszamy i dodajemy biały barwnik. Odstawiamy, żeby trochę ostygła. Obłożenie 13. Śmietanę 36% ubijamy – obroty 5 przez ok. 1 minutę 30 sekund do 2 minut Składanie tortu 14. Dolny blat nasączamy wodą spod wiórków. Nakładamy połowę kremu kokosowego. Nakładamy drugi blat, nasączamy i wykładamy resztę kremu. Przykrywamy trzecim blatem i również go nasączamy. Boki wyrównujemy za pomocą szpatułki. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę. 15. Tort obkładamy równomiernie bitą śmietaną. Wylewamy polewę czekoladową i dekorujemy bezami, kwiatami lub czym mamy ochotę 🙂 Przygotowanie klasyczne: Biszkopt: 1. Piekarnik rozgrzewamy do 160º. Mąki przesiewamy razem, białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec stopniowo dodając cukier. 2. Następnie, dalej ubijając, dodajemy stopniowo po jednym żółtku. 3. Na koniec powoli wsypujemy przesianą mąkę, mieszając, albo miksując na najniższych obrotach, aż składniki się połączą. 4. Masę przelewamy do okrągłej foremki, ze spodem wyłożonym papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30-40 minut (do tzw. suchego patyczka). 5. Po wyciągnięciu z piekarnika upuszczamy foremkę z biszkoptem na podłogę z wysokości ok. 0,5 metra i studzimy. 6. Biszkopt kroimy na 3 blaty. Krem kokosowy: 7. Wiórki przesypujemy do miski, zalewamy gorącą wodą, tak żeby był ok 1 cm wody nad powierzchnią wiórków i odstawiamy na jakiś czas. Potem wodę odlewamy, ale jej nie wylewamy! Dokładnie odsączamy wiórki. 8. Śmietanę i mascarpone ubijamy na sztywny krem 9. Do ubitej masy dodajemy wiórki i cukier puder, mieszamy. Polewa czekoladowa: 10. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do metalowej miseczki, zalewamy śmietanką i stawiamy w kąpieli wodnej. 11. Kiedy czekolada zmięknie dokładnie mieszamy i dodajemy biały barwnik. Odstawiamy, żeby trochę ostygła. Obłożenie: 12. Śmietanę 36% ubijamy na sztywno. Składanie tortu: 13. Dolny blat nasączamy wodą spod wiórków. Nakładamy połowę kremu kokosowego. Nakładamy drugi blat, nasączamy i wykładamy resztę kremu. Przykrywamy trzecim blatem i również go nasączamy. Boki wyrównujemy za pomocą szpatułki. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę. 14. Tort obkładamy równomiernie bitą śmietaną. Wylewamy polewę czekoladową i dekorujemy bezami, kwiatami lub czym mamy ochotę 🙂 Wpis powstał we współpracy z firmą Tefal Share
Uwielbiam się dzielić moimi wypiekami z Wami, a ten różowy tort z bezami i motywem serca jest naprawdę wyjątkowy. Nie mogło zabraknąć małych serduszek, które dodają mu jeszcze więcej uroku. ️ 殺
Torcik na 10-12 osób, na małe rodzinne przyjęcie z okazji I Komunii Świętej. Dziewczęcy, subtelnie ozdobiony bladoróżowym dripem (polewą z czekolady) oraz żywymi kwiatami, które nadają mu lekkości i romantycznego charakteru. Do tego eteryczne, białe i różowe beziki oraz makaroniki o smaku kokosowym. Piękna, delikatna propozycja na uroczystości małych kobietek!
Tort z kwiatami z kremu. Jump to. Sections of this page. Accessibility Help. Press alt + / to open this menu. Tort z okazji 60 urodzin. Torty Agi. February 25 at
Sklep online – Manufaktura Mojej Mamy POGOTOWIE TORTOWE Umknęła Ci ważna data, urodziny lub rocznica? Tort nie dojechał lub okazał się czymś zupełnie innym niż powinien? Zadzwoń do nas, a uratujemy Cię z opresji. Zadzwoń!Pogotowie Tortowe – wychodzimy Tobie na przeciw i wprowadzamy możliwość alarmowego zamówienia tortu okolicznościowego. +48 502 130 000(wew. 1) ZAMÓW TORT ◽ URODZINOWE ◽ DLA DZIECI ◽ WESELA ◽ KOMUNIE ◽ CHRZCINY ◽ NA KAŻDĄ OKAZJĘ ◽ ARTYSTYCZNE ◽ W STAŁEJ SPRZEDAŻY Menu Tort jednorożecod 240,00 zł Więcej Tort komunijnyod 340,00 zł Więcej Skontaktuj się z nami w celu wyceny indywidualnej:tel.: +48 502 130 000biuro@ INDYWIDUALNE ZAMÓWIENIE BLOG DLA FIRM Pogotowie tortowe Umknęła Ci ważna data, urodziny lub rocznica? Tort nie dojechał lub okazał się czymś zupełnie innym niż powinien? Zadzwoń do nas, a uratujemy Cię z opresji. Zadzwoń!Pogotowie Tortowe – wychodzimy Tobie na przeciw i wprowadzamy możliwość alarmowego zamówienia tortu 502 130 000 (wew. 1) Torty na zamówienie cukiernia piekarnia garmaż Trójmiasto Facebook Instagram Tiktok Linkedin TORTY URODZINY DLA DZIECI WESELE KOMUNIA CHRZCINY NA KAŻDĄ OKAZJĘ ARTYSTYCZNE W STAŁEJ SPRZEDAŻY PIEKARNIA BUŁKI CHLEBY SŁONE PRZEKĄSKI CUKIERNIA CIASTA SŁODKOŚCI DROŻDŻÓWKI PĄCZKI GARMAŻ DANIA W SŁOIKU ZUPY W SŁOIKU BOXY DLA FIRM BLOG Search 0 120,00 zł – 440,00 zł Porcje - tort niski Smak Wyczyść zł Tekst na torcie Preferowany kolor tortu ilość Tort z owocami i bezami Kategoria URODZINOWE, WSZYSTKIE Produkt może nieznacznie odbiegać od prezentowanej fotografii. SKU: Tort wykończony kremem. PrevPOPRZEDNITort niebieski miś NASTEPNYTort Misio NOWOŚCI : Czytaj dalej Tort Africa Czytaj dalej Tort Alicja w Krainie Czarów Czytaj dalej Koci Tort Wybierz opcje Tort komunijny Torty ◽ URODZINOWE ◽ DLA DZIECI ◽ WESELA ◽ KOMUNIE ◽ CHRZCINY ◽ NA KAŻDĄ OKAZJĘ ◽ ARTYSTYCZNE ◽ W STAŁEJ SPRZEDAŻY Menu Piekarnia ◽ BUŁKI ◽ CHLEBY ◽ SŁONE PRZEKĄSKI Menu Cukiernia ◽ CIASTA ◽ SŁODKOŚCI ◽ DROŻDŻÓWKI ◽ PĄCZKI Menu Garmaż ◽ DANIA W SŁOIKU ◽ ZUPY W SŁOIKU Menu Boxy grillowe i piknikowe
Choosing a fitting website template is probably the most responsible e-business task of them all…But cheer up, as we’ve prepared a lot of useful tips on this matter for you!
Wyszukiwarka tortów rozpoznaje polskie znaki, proszę wpisywać najlepiej pojedyncze frazy w różnych formach. Jeśli nie znalazłeś tortu o którym marzyłeś, napisz do nas artystycznetorty@ lub zadzwoń 791 794 669, a my przygotujemy tort według Twojego pomysłu. « Wróć do wyników wyszukiwania 328BA. Tort z boiskiem piłkarskim i piłką » 329BA. Drip cake z żywymi kwiatami Zapytaj o cenę tego tortu Drip cake z żywymi kwiatami sprawdzi się przy każdej okazji. Tort oblany charakterystyczną spływającą polewą, dekorowany prawdziwymi ciętymi kwiatkami i bezami. Polecamy! Drip cake decorated with flowers. Odwiedź naszą stronę na –> FACEBOOK <– Tagi: tort, torcik, polewa, polewą, polewy, bez lukru, bezy, bezami, meringue, polewany, drip czerwiec 23, 2021.
Blog z przepisami inspirowanymi dietą Dukana. Pages - Menu. DUKAN - WAŻNE INFORMACJE; KATEGORIE; MOJE PRZEPISY
Tort bezowy z dżemem jagodowymzimowa wersja jagodowo - bezowa Wyśmienity tort bezowy z domowym dżemem jagodowym i kremem śmietanowym. Latem tort można przełożyć i udekorwać świeżymi jagodami. Blaty bezowe przygotowałam na podstawie przepisu na tort bezowo - kawowy zmieniając cukier puder na drobny, dodałam też zwykły biały ocet (1/2 łyżeczki), gdyż okazało się, że w kuchni nie było ani cytryny, ani białego octu winnego, całość przygotowałam w jednej białej wersji. Blaty bezowe wyszły z wierzchu bardzo delikatne i chrupiące, a w środku mięciutkie i piankowe, a z dodatkiem dżemu jagodowego i bitej śmietany powstał przepyszny tort delikatnie słodki, a jednocześnie lekko orzeźwiający, po prostu rozpływający się w ustach. Gorąco polecam wypróbować jeszcze tej zimy w wersji z dżemem, a latem ze świeżymi leśnymi owocami. Data dodania: Składniki: 2 BLATY BEZOWE 6 białek szczypta soli 25 dag drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej KREM ŚMIETANOWY 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36% 2 łyżki drobnego cukru 1 cukier waniliowy (16 g) 1 opakowanie śmietanki fix 6 łyżek dżemu jagodowego (najlepiej domowego) Blaty bezowe: Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i narysować na nim 2 okręgi o średnicy 20 cm (najlepiej odrysować jakiś talerzyk). Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, najlepiej mikserem na wysokich obrotach. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce drobnego cukru i dalej ubijać. Piana ma być gęsta i błyszcząca. Dodać ocet winny i krótko zmiksować. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i zmiksować tylko do połączenia się składników. Masę białkową wyłożyć na narysowane 2 okręgi. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C z termoobiegiem i od razu zmniejszyć tempetarurę do 140 stopni C z termoobiegiem i piec przez 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 100 stopni C (nadal z termoobiegiem) i suszyć jeszcze przez 1,5 godziny. Bezy studzić przy lekko uchylonym piekarniku, najlepiej przez całą noc. Krem śmietanowy: Cukier drobny, cukier waniliowy i śmietankę fix wsypać do miseczki i wymieszać. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić mikserem na najwyższych obrotach miksera przez 1 minutę, następnie dodać resztę składników i dalej miksować, aż powstanie gęsty, puszysty krem. Przekładanie: Jeden blat ułożyć na paterze, posmarować delikatnie dżemem jagodowym (rozstawiając 1 łyżkę na wierzch). Na dżem przełożyć krem śmietanowy, przykryć drugim blatem, wierzch posmarować resztą dżemu i posypać okruszkami z bezy powstałymi podczas przekładania. Tort można od razu podawać lub schłodzić go w lodówce przez ok. 2 godziny i dopiero podawać. Wierzch można udekorować świeżymi jagodami. Przechowywać w lodówce. Smacznego! Podpowiedź: Cukier drobny możemy zastąpić cukrem pudrem, a ocet winny sokiem z cytryny lub zwykłym białym octem, ale wtedy dodać 1/2 łyżeczki. Bezy można piec w jednej temperaturze 120 stopni C przez 2 godziny, pamiętając o początkowym nagrzaniu piekarnika do 180 stopni C, a następnie zmniejszeniu temperatury. TAGI: [tort bezowy z dżemem jagodowym, przepis na tort bezowy]
Bukiety z lizaków bezowych z kwiatami i gałązkami pistacji Muszę przyznać, że bardzo polubiłam się z lizakami bezowymi, uwielbiam je robić
Jak tylko dostałam do ręki liofilizowane maliny wiedziałam, że jednym z deserów jakie z nimi upiekę będą bezy. Już kiedyś eksperymentowałam z malinowymi bezami i wiedziałam, że to się musi udać 🙂 Tym razem odważyłam się na tort bezowy. Z okazji robienia zdjęć kupiłam sobie kwiaty, wygrzebałam do stylizacji resztki starego serwisu babci i użyłam nowo zakupionej na targu staroci skrzynki. Wyszło uroczo i dziewczęco, trochę pomiędzy angielską herbatką a klimatem w stylu Marii Antoniny. Maliny w proszku nadają bezie delikatny zgaszony różowy kolor, jeśli nie zależy Wam na efekcie ombre można nie używać dodatkowych barwników. Mi zależało… Dodałam więc barwniki w żelu – by osiągnąć odpowiednią gradację kolorów potrzebna jest spora ilość barwnika, a to zmienia konsystencję bezy. Trzeba uważać, żeby beza nie wyszła gumowata… Dlatego w przepisie polecam by użyć barwników w proszku. Torcik bezowy jest pyszny, słodki, z wyraźną nutą malinową. Nie będę się rozpisywać, lekkie torty bezowe lubi chyba każdy… Jak tylko pojawią się świeże truskawki zrobię wersję truskawkową! Składniki na wysoki tort o średnicy ok. 20 cm. Blaty bezowe 300 g białek, ok. 8 białek (2 x 150 g) 450 g drobnego cukru (2 x 225 g) 8 płaskich łyżeczek liofilizowanych malin w proszku (2 x 3 łyżeczki) opcjonalnie barwnik spożywczy w proszku Blaty robimy na dwa razy, a że suszenie zajmuje sporo czasu najlepiej rozłożyć pracę na dwa dni. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia, na papierze rysujemy dwa okręgi o średnicy ok. 20 cm (mogą być mniejsze – ważne by zostawić odstęp między bezami). Białka i cukier umieszczamy na kąpieli wodnej i cały czas mieszając podgrzewamy, aż beza osiągnie temp. 60 C – jeśli nie macie termometru cukierniczego beza będzie gotowa kiedy cały cukier się rozpuści, a masa będzie gorąca. Uwaga by nie przegrzać bezy – woda w kąpieli wodnej ma wrzeć, a nie gotować się. Kiedy bezą osiągnie odpowiednią temperaturę zdejmujemy miskę z kąpieli i ubijamy bezę, aż będzie białą, lśniąca i sztywna – ok. 10 minut. Pod koniec ubijania dodajemy 3 łyżeczki malin w proszku i opcjonalnie barwnik spożywczy. Bezę wykładamy na przygotowaną blachę i formujemy dwa blaty. Suszymy w piekarniku nagrzanym do 90 C przez ok. 3 godziny, studzimy w piekarniku. Gotowe bezy przechowujemy szczelnie owinięte w folię aluminiową. Postępujemy analogicznie przygotowując pozostałe dwa blaty. Bezę można też przygotować w tradycyjny sposób – ubijając pianę i pod koniec ubijanie dodając łyżka po łyżce cukier, dale postępujemy tak samo jak w przepisie. Masa 100 g mascarpone 150 g kremówki 1-2 łyżeczki cukru pudru oraz ok. 300 -400 g świeżych malin Mascarpone miksujemy z kremówką i cukrem pudrem, masą i malinami przekładamy blaty bezowe. Torcik składamy zaraz przed podaniem i zjadamy w dniu przygotowania. Smacznego!
2019-03-06 - Explore Agnieszka Faberska's board "Torty z kwiatami" on Pinterest. See more ideas about tort z kwiatami, tort, ciasta.
Feb 28, 2019 - Blog z przepisami na ciasta, ciasteczka, torty, dania główne, desery. Szczyptę uśmiechu oraz garść zadowolenia warto czasem podać na talerzu.
oAJ5t.